Porçini Mantarı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Porçini Mantarı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Porçini mantarı, tüketilebilen zararsız mantar türlerinden bir tanesidir. Bu mantarlar en çok tercih edilen ve en çok beğenilen mantarlardan biridir. Çiğ olarak da yenilebilir. Bu mantar halk arasında "çörek mantarı" veya "ayı mantarı" olarak anılır. Ülkemizde çok yaygın olarak yetişen bir mantar türüdür. Bu mantarın şapka olarak adlandırıan en üst kısmı etlidir ve sap kısmından daha koyu renge sahiptir. Genellikle kestane veya soluk kahverengi tonlarındadır. Hafif yapışkan olan bu mantarlar ıslak iken parlarlar. Bu mantarların şapkalarının genişliği 20 santimetreyi bulabilir ve şekil olarak genellikle yarım küreye benzer.

Porçini mantarı nerdeyse sudan oluşmuştur denilebilir. İçeriğinin %80'inden fazlası sudur. Bundan dolayı diyet yapan kişiler için önemli bir besindir. Bu mantarların 100 gramı ortalama 30 kalori değerine sahiptir. Düşük yağ ve karbonhidrat içerdikleri için damar ve kalp hastalarının tüketmesi tavsiye edilebilmektedir. Bu mantarlar çabuk bozulurlar. Bu yüzden toplandığı gün tüketilmelidir. Daha önceden koparılmış veya başka bir canlı tarafından ısırılmış ise o mantar yenilmemelidir. Bazı mineraller bakımından zengin olan bu mantarlar çocukların gelişiminde önemli rol oynamaktadır. Ayrıca kansızlığa da iyi geldiği bilinmektedir.

Porçini Mantarı, haziran ve kasım ayları arasında özellikle de Karadeniz Bölgesi taraflarında bol miktarda görülür. Genellikle de meşe ve çam ağaçlarının altlarında görülür. Bunların yanı sıra asitli topraklarda da bu mantarlardan görmek mümkündür. Bu mantarı toplamak için çok dikkatli bakmak gerekir.

Porçini Mantarı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Bağırsak Mantarı Teşhisi

Bağırsak Mantarı Teşhisi

Haber Bülteni

Popüler İçerik

El Tırnak Mantarı Nasıl Geçer?

El Tırnak Mantarı Nasıl Geçer?

Tırnak Mantarı Kremi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Tırnak Mantarı Kremi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Kültür Mantarı Nerelerde Yetişir?

Kültür Mantarı Nerelerde Yetişir?

Vajina Mantarı Belirtileri ve Tedavisi

Vajina Mantarı Belirtileri ve Tedavisi

Anüler Cilt Mantarı Belirtileri ve Tedavisi

Anüler Cilt Mantarı Belirtileri ve Tedavisi

Maya Mantarı Hastalığı Belirtileri ve Tedavisi

Maya Mantarı Hastalığı Belirtileri ve Tedavisi

Kombu Mantarı Faydaları Nelerdir?

Kombu Mantarı Faydaları Nelerdir?

El Tırnak Mantarı Belirtileri ve Tedavisi

El Tırnak Mantarı Belirtileri ve Tedavisi

Mantarların Özellikleri Nelerdir?

Mantarların Özellikleri Nelerdir?

Ayak Mantarı Bitkisel Tedavi Yöntemleri

Ayak Mantarı Bitkisel Tedavi Yöntemleri

Mantar Kaşıntısı Nasıl Geçer?

Mantar Kaşıntısı Nasıl Geçer?

Ayak Mantarı Belirtileri ve Tedavisi

Ayak Mantarı Belirtileri ve Tedavisi

Mantar Türleri Nelerdir?

Mantar Türleri Nelerdir?

Parmak Mantarı Belirtileri ve Tedavisi

Parmak Mantarı Belirtileri ve Tedavisi

Ayak Mantarı Spreyi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Ayak Mantarı Spreyi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Ayak Mantarı Doğal Tedavi

Ayak Mantarı Doğal Tedavi

Ayak Mantarı Kremi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Ayak Mantarı Kremi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6