Kremalı mantarlı tavuklu makarnanın adı nedir?

Pratik ve lezzetli bir akşam yemeği arayanlar için kremalı mantarlı tavuklu makarna, hem görsel şölen hem de damak zevkine hitap eden bir seçenek sunuyor. Tavuğun yumuşak dokusu, mantarların aroması ve kremalı sosun zenginliği bir araya gelerek sofralara şık bir alternatif getiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi

Kremalı mantarlı tavuklu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Genellikle "Kremalı Tavuklu Mantarlı Makarna" olarak adlandırılan bu yemek, İtalyan mutfağından esinlenmiş olmasına rağmen Türk mutfağında da sıkça tüketilir. Yumuşacık tavuk parçaları, aromatik mantarlar ve kremalı sosun birleşimiyle ortaya çıkan bu lezzet, özellikle aile yemeklerinde ve davet sofralarında tercih edilir.

Malzemeler:

400 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
250 gram mantar (dilimlenmiş)
1 paket spagetti veya fettuccine
200 ml krema
1 soğan (küp doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kekik (isteğe bağlı)
Rendelenmiş parmesan peyniri (servis için)

Hazırlanışı:

Makarnayı tuzlu kaynar suda paket talimatlarına göre haşlayın ve süzün.
Tavukları tuz ve karabiberle marine edin.
Tereyağı ve zeytinyağını bir tavada ısıtın, soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun.
Tavukları ekleyip renk alana kadar pişirin, ardından mantarları ilave edin.
Mantarlar yumuşayınca kremayı ekleyin, baharatlarla tatlandırıp kısık ateşte 5 dakika pişirin.
Haşlanmış makarnayı sosla karıştırın ve üzerine parmesan serperek servis yapın.

Bu yemek, hem besleyici hem de doyurucu olması nedeniyle özellikle kış aylarında tercih edilir. Dilerseniz içerisine bezelye veya mısır ekleyerek farklı lezzetler de yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap