Mantarlı kahvaltıda yumurta nasıl yapılır?

Lezzetli ve besleyici bir kahvaltı için mantarlı yumurta tarifi, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Taze mantarların eşsiz aromasıyla zenginleşen bu tarif, güne enerjik başlamak isteyenler için ideal. İşte malzemelerden pişirme tekniklerine kadar tüm detaylar...

20 Kasım 2025

Mantarlı Kahvaltıda Yumurta Nasıl Yapılır?


Mantarlı yumurta, hem besleyici hem de lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. İşte pratik ve nefis bir tarif:

Malzemeler:


  • 2 adet yumurta
  • 4-5 adet taze mantar (kültür mantarı tercih edilir)
  • 1 küçük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • İsteğe bağlı: birkaç dal maydanoz veya taze kekik

Yapılışı:


  • Mantarları ince ince dilimleyin, soğanı küp küp doğrayın, sarımsağı ince kıyın.
  • Tavaya zeytinyağını alıp ısıtın, soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
  • Sarımsağı ekleyip kısa bir süre daha kavurun.
  • Mantar dilimlerini ilave edin, suyunu çekene ve hafif kızarana kadar orta ateşte pişirin.
  • Tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyip karıştırın.
  • Mantarları tavada düzleştirin, üzerine yumurtaları kırın.
  • Tavanın kapağını kapatıp, yumurtaların istediğiniz kıvamda pişmesini bekleyin (rafadan veya tam pişmiş).
  • Üzerine maydanoz veya kekik serperek sıcak servis yapın.

İpucu: Dilerseniz yumurtaları ayrı bir kasede çırpıp mantarlarla karıştırarak da pişirebilirsiniz, bu şekilde "mantarlı omlet" elde edersiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Mantarlarda Üreme Nasıl Olur?
Mantarlarda Üreme Nasıl Olur?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Mantar Nasıl Geçer?
Mantar Nasıl Geçer?
Mantar Zehirlenmesi Belirtileri ve Tedavisi
Mantar Zehirlenmesi Belirtileri ve Tedavisi
Bağırsak Mantarı Belirtileri ve Tedavisi
Bağırsak Mantarı Belirtileri ve Tedavisi
Kedilerde Mantar Belirtileri ve Tedavisi
Kedilerde Mantar Belirtileri ve Tedavisi
Ayak Tırnak Mantarı Belirtileri ve Tedavisi
Ayak Tırnak Mantarı Belirtileri ve Tedavisi
Güncel
Kültür Mantarı Yetiştiriciliği
Kültür Mantarı Yetiştiriciliği
Güncel
Gelin Mantarı Özellikleri
Gelin Mantarı Özellikleri
;